三鲜馅饺子的做法

1、和面，稍微软一些。放一边备用。

3、起锅烧油，鸡蛋加少许盐打散，油温不太热的时候把鸡蛋倒进去，用筷子来回搅拌，这样鸡蛋就碎了。

5、把切好的韭菜加进去。顺着一个方向搅拌。

7、包好的饺子。