红焖甲鱼的做法

1、甲鱼宰杀放血放入60℃的热水中撕膜

3、锅中加油下入小料炒香

5、加入甲鱼翻炒

7、加水烧开

9、放入壳子小火焖15分钟捞出.（汤汁浓稠后）捞入盘中然后盖上甲鱼盖浇上汤汁