1、首先你要去钓一条鲶鱼回来杀好
3、切块,放姜片,葱结,料酒腌制十分钟
5、热锅放入半包调料加水煮开,放入鱼块
7、不要放油,干锅炒线椒至水分收干,放入一碗清水。
9、用一大盘子,捞出煮好的鱼块,淋上酱汁即可。