1、准备工作：鸡腿洗净，剁成差不多的样子。生姜切片、干辣椒切成小圈。香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。
3、将生姜片和干辣椒倒入。两勺酱油，搅拌（抄均匀），倒入清水，以能淹住鸡肉为准，倒入香菇片，一勺白胡椒粉
