怎么做土豆烧排骨

1、准备好要用的食材，有土豆1个，胡萝卜1根，排骨200g，八角，蒜包，茴香，盐，生抽适量即可。

3、烧好了开水，把排骨放到锅里焯下水，捞起后用凉水冲去泡沫。

5、把排骨和胡萝卜块放入一起翻炒几下，最后倒入盖过面的水，盖上锅盖待汤汁烧到一半后，翻入少量的生抽酱油，焖煮20分钟左右，汤汁收干后盛起即可！