胡萝卜豌豆炒肉的做法

1、胡萝卜 豌豆焯水盛出备用；

2、热锅凉油倒入肉末，翻炒至变色；

3、倒入胡萝卜 豌豆翻炒均匀，加盐 生抽 蚝油 水淀粉，大火收汁即可。