炒膏蟹的家常做法

1、食材：膏蟹（活）已清洗、姜片、香葱

3、接着，下入清洗好的膏蟹，加2汤勺料酒。

5、然后，加适量的清水。

7、加1勺竹盐。

9、调味煮开煮上3——4分钟。