爆炒生蚝肉怎么做

1、将生蚝肉淘洗干净。

3、水沸腾后下入干净的生蚝肉。

5、用漏勺将生蚝肉捞出。

7、放入葱丝、姜丝、蒜片和干辣椒段进行爆香。

9、加入焯水后的生蚝肉。

11、翻炒至酒味挥发。