1、西蓝花洗净择成小块,加油,盐焯水2分钟后控干水份
2、香肠解冻后正反面斜切几刀
3、香肠油锅里炸出花边,唔,我切的还是不够深
4、小火煸香葱花蒜末后加入西蓝花翻炒
5、待差不多时候加入香肠段,生抽,鸡精翻炒均匀即可