1、120克玉米面粉，80克白糖，2个母鸡蛋。
2、3克泡打粉，2克小苏打，顺时针搅拌均匀。
4、面粉放入筛子，面粉更加细腻（家里蒸馒头的面粉）
6、面粉揉出面团，放入案板，再揉2分钟左右。
8、切成小剂子，掌心揉成小团子。
10、烤盘放入吸油纸，放入酥饼，用叉子扎孔（扎孔使酥饼透气，不会糊底）
12、撒上黑芝麻，不用松弛，烤箱提前预热。
14、15分钟以后，取出烤盘，自然放凉即可。
家庭版-自制酥饼
时间：2025-01-09 17:01:161、120克玉米面粉，80克白糖，2个母鸡蛋。
2、3克泡打粉，2克小苏打，顺时针搅拌均匀。
4、面粉放入筛子，面粉更加细腻（家里蒸馒头的面粉）
6、面粉揉出面团，放入案板，再揉2分钟左右。
8、切成小剂子，掌心揉成小团子。
10、烤盘放入吸油纸，放入酥饼，用叉子扎孔（扎孔使酥饼透气，不会糊底）
12、撒上黑芝麻，不用松弛，烤箱提前预热。
14、15分钟以后，取出烤盘，自然放凉即可。