荞麦皮清洗妙招

1、清洗荞麦皮的时候，一定要准备比较大的盆，把盆中放满清水，再把需要清洗的荞麦皮直接放到清水中用手反复淘洗，如果荞麦皮特别脏，还可以放入适量的洗衣液或者擦洗净，浸泡半小时以后再换水，然后认真清洗。