烤鱼的家常做法简介

1、把鱼洗干净，去掉内脏，把鱼从腹部切开，在鱼正反面各割成刀花。

3、锅烧热之后倒油，把鱼放进去，凉面各煎成金黄色之后盛起。

5、把洋葱、小米椒排在盘边，把鱼放在盘内。