怎么做小白菜炒肉丸猪肝

1、小白菜，肉丸，猪肝猪肝提前洗净切薄片，用清水浸泡去掉血水。用姜丝，生抽，生粉拌下。

2、热油锅放猪肝炒下。

3、放小白菜翻炒。

4、放肉丸子

5、加适量水，盖上锅盖焖煮片刻。

6、放适量盐翻炒均匀即可起锅。