怎么做五花卤肉饭

1、大米淘洗干净备用；五花肉切小丁；

2、锅中热油放入冰糖炒出糖色；倒入五花肉翻炒上色再放入盐鸡精翻炒均匀；倒入配菜 生抽蚝油翻炒至断生加水

3、再放入香叶八角桂皮盖盖煮十分钟；倒入淘洗干净的米饭，翻拌均匀上锅，按煮饭键，煮熟即可；