煮五香青蚕豆

1、青蚕豆去壳，剥出后，摘掉蚕豆上的小帽。

2、锅内放少许油，放入蚕豆翻炒一会儿。

3、锅内放适量水，放八角、香叶、大料、盐、糖，大火烧开。

4、小火煮熟后，大火收汁，即可出锅。