您可能会有这样的体会，在电视上看着吃炸酱面挺好吃的，可是到了现实中吃的时候怎么也不是那个味。怎么回事呢? 嗯！因为炸酱做的不好！哈哈
下面我们就说说怎样做炸酱吧！
1.准备好材料，黄豆酱（超市里卖的成瓶的就行1000克）、猪肉500克、鸡蛋5个、黄瓜1支、花生油、红辣椒（根据个人情况）、花生若干。哈哈就这样了！
2.猪肉切成花生粒大小，不能机器绞，不好吃。黄瓜也是切成丁。下锅倒油，盖过锅底，最好多点，猪肉下锅，6成熟，下鸡蛋，加入黄豆酱、花生、辣椒根据个人喜好。
3.一直熬，锅里熬成油红色，就差不多了，加入黄瓜丁，再熬一会，出锅。
倍香！哈哈
面条入碗加上炸酱，偷着乐吧。