怎样煎茄子好吃

1、将青椒100g洗净切好备用；

3、在锅中放入3g色拉油，然后将切好的茄子片放入锅中摆放整齐；

5、加入切好的大蒜；

7、加入4g食盐；

9、加入2g酱油；

11、起锅，美味的炒茄子就做好了。