1、有糯米的口感。加入豆浆可提高米饭中蛋白质含量,从而影响米饭的口感。
3、二者结合营养更加全面。大米属于谷类,豆浆属于豆类食物。
5、提高蛋白质的吸收率。单独喝豆浆,蛋白质不易被吸收,与米饭一起合作,可以让蛋白质被人体吸收得更多。