1、 圣伯纳犬性格十分温顺，容易亲近，对儿童特别宽容，如有合适的家庭环境，如足够的空间、食物、运动量，能成为很好的家庭犬。圣伯纳犬虽然个性温驯，但因其具备有猛烈凶悍的本性，所以在幼犬时的驯养非常重要。它忠于主人，容易训练，擅长救生，能适应寒冷的气候。平时安静，仁慈，友善。但身体内有獒犬的血液，出外时需严加管教。
2、 圣伯纳青年犬的饲料要求营养价值高、适口性好、易消化。饲料中除必须含有丰富的蛋白质、维生素A、D和脂肪等营养成分外，还应特别注意补充钙、磷等促进骨骼生长的必需养分。
3、 4月龄时，每次不要喂得过饱，否则，体重过大，易引起肢体变形，不利于骨骼的生长。
4、 6月龄时，犬牙已长出，可给牛骨啃咬。为加速犬体发育，可在饲料中加大蛋白质的比例，尤其是动物性蛋白质应占到总蛋白质含量的1/3以上，同时加大能量饲料的比例。
