如何制作无水饴棉花糖

1、吉利丁用冷水浸泡备用；玉米淀粉炒熟后平铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑

3、砂糖和水一起加热到118度左右，沥干浸泡好的吉利丁片后加入糖水中，并不断搅拌至融化

5、挤在玉米淀粉的小坑中，接下来就等棉花糖变干