可乐饼的家常做法

1、土豆洗净去皮，切成小块。上蒸锅蒸熟，捣成泥

3、将肉末炒至发白，加生抽，糖调味

5、鸡蛋搅散，取适量的土豆肉泥，压成饼胚，放入蛋液中

7、锅中倒入油，油6成热，将饼放入油中炸