港式吐司的美味做法

1、称好所有材料（黄油和盐不放） 一起倒入厨师机桶。（这个配方的含水量比较高，会很粘，如实在不好操作可适当加点粉或预留牛奶的量）

3、厨师机开启5挡揉至拉出手套膜。有好的面团滚圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵两倍大，用手指戳一个洞不塌不缩即可。

5、这是卷好的状态，可以在擀长点卷的更密。把卷好的面团放入吐司模具中，发酵至九分满。（吐司模具为450克）