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美味虎皮青椒1

时间:2024-11-21 03:41:21

诚实守信、灵活应变、不屈不挠、勇于创新。

健康功效:

白糖:富含碳水化合物

食材用料:

青辣椒8个

大蒜2瓣

香醋15ml相克食物

白糖15g相克食物

生抽5ml

油15ml

盐少许

青辣椒3个

大蒜1瓣

菜谱做法:

1.将青椒洗干净

2.把蒂部切掉,用小刀挖掉籽

3.大蒜拍破后去皮,切成碎末

4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用

5.锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入

6.用锅铲轻轻按压青椒

7.并不时的将青椒翻面,使之均匀的受热

8.青椒两面表皮都煸出皱纹

9.将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香

10.倒入步骤(2)的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可盛入盘中

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1.如果不怕辣,可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣,平时做都不去芯的,酸甜香辣的很够味。2.还可以选用杭椒来做,味道会更香辣哦。

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