香酥炸藕盒炸藕夹

1、莲藕洗净，水泡起来.

3、切片，太薄容易坏，太厚太丑，还是适中一些吧。

5、拿一片藕上面抹上肉馅

7、俩片藕对在一起，不要太用力，容易坏 。

9、面粉生粉3比1，加入俩个鸡蛋，适量水调成面糊。

11、藕夹依次放入面糊裹均匀。

13、我买的藕吃起来有点脆脆脆的，不知道为啥。有时候买的藕炸起来不脆。