红烧冬瓜怎么做好吃又简单

1、先把冬瓜去皮洗净切厚块，两面打上网格状花刀。

3、然后把锅烧热放油，放入冬瓜翻炒几下后铺平。

5、之后放入蒜末小米椒炒香，倒入调好的酱汁焖煮几分钟。