1、 土壤选择：小茴香喜欢生长在肥沃、排水良好、pH值在6.5-7.5之间的土壤中。若土壤过于干燥，应做好增加土壤湿度的措施，若土壤偏酸或偏碱，应酌情调整，以保证小茴香的生长。
2、 播种：小茴香一般在春季进行室外直接播种，播后需覆盖一层薄土，整块土提高一些，以利于排水和保温，播种间距约为10-15厘米，每公顷播种量为8-10公斤。种子一定要选用质量好、成活率高的种子。
3、 管理：苗期需要保持土壤湿润，但避免过度浇水，以免导致地面积水，防止小茴香腐烂。苗期到幼苗生长时期，适当施入少量有机肥，以丰富土壤营养，促进小茴香的生长。同时，要及时除草、松土、防治病虫害等管理措施，保持小茴香的健康生长。
4、 收获：小茴香的收割时期主要集中在7月份至8月份，根据小茴香的生长周期，可在小茴香垂枝时选择采摘干果，将干果采收后晒干，晒干后剔去果壳筛出种仁，即可作为调味品或药用。