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春季菜肴---如何做素烩蚕豆

时间:2024-10-13 21:07:32

1、准备好食材:蚕豆带壳的蚕豆没有照到图片

2、开水煮熟蚕豆老家这种类似于独蒜长出来的叶子叫做(kujiu)我没有查到这种食材的学术名,暂且用细蒜苗叶代替!

春季菜肴---如何做素烩蚕豆

3、锅内置油烧热

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4、倒入煮熟的蚕豆(蚕豆已经煮熟,所以炒起来非常简单快捷)

春季菜肴---如何做素烩蚕豆

5、放入适量的盐、虾皮味精

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6、再放入细蒜苗叶,炒匀即可!

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7、原汁原味的蚕豆就可以食用了!

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