怎么做鲜香麻辣的黄骨鱼焖蛋

1、黄丫角破肚，表皮黄色的清洗干净，料酒腌制片刻

3、起锅热油，中火煎至两面金黄

6、最后把黄丫角和荷包蛋一起放入尝尝味道再加盐，中火焖煮5–8分钟左右。