让维他奶小甜点包你喜提“朋友圈点赞王”称号

1、蛋糕体1.3个蛋黄和30g维他奶原味豆奶，30g玉米油一起混匀，50g低筋面粉过筛加入到蛋液中，搅拌至无干粉状态

2、打发蛋白，分四次加入共50g细砂糖，打到7分发，表面出现纹路。将1/3的蛋白糊与蛋黄糊混匀，再倒回去与剩余的蛋白糊一同搅拌均匀。

3、装入裱花袋，往纸杯中挤蛋糊，八分满就好。然后，放进烤箱，设置上层172℃、下层128℃，烤15分钟左右。