超市冷冻鳕鱼排怎么煎

1、把超市买回来的冷冻鳕鱼排先解冻，加入柠檬汁，盐、料酒腌制30分钟；

3、鳕鱼排腌制好后用厨房纸把水吸干；

5、把蒜片爆香后，将鳕鱼排放入锅里煎至两面金黄；