1、荷兰豆侧面去兜筋,藕切片,红椒切菱形。

2、烧水,加入少许盐和油,放入藕片和荷兰豆焯水,焯水后将它们放入冰水中冷却。

3、热锅放入少许油,放入姜丝和蒜碎爆香。(注意:藕遇到铁锅会变黑哦,自己看着办哈哈~~~)

4、加入红椒翻炒片刻。

5、倒入藕片和荷兰豆,加入蚝油、盐和生抽翻炒均匀。

6、一分钟后出锅,OK啦~~~

1、荷兰豆侧面去兜筋,藕切片,红椒切菱形。

2、烧水,加入少许盐和油,放入藕片和荷兰豆焯水,焯水后将它们放入冰水中冷却。

3、热锅放入少许油,放入姜丝和蒜碎爆香。(注意:藕遇到铁锅会变黑哦,自己看着办哈哈~~~)

4、加入红椒翻炒片刻。

5、倒入藕片和荷兰豆,加入蚝油、盐和生抽翻炒均匀。

6、一分钟后出锅,OK啦~~~
