如何用淀粉制作好吃的肉丝面

1、我们将猪肉切丝，提前将肉丝加入盐和淀粉抓至上浆，锅中烧油，油热下入肉丝，炒至变色

2、再放入姜蒜末，辣妹子辣酱，豆瓣酱，炒出红油，再放入料酒，生抽，老抽，适量清水

3、然后放入盐，鸡精，十三香调味，煮至入味后关火备用，锅中烧水，水开下入面条煮熟

4、将面条捞入碗中，再将肉丝汤倒入，即可开吃啦