1、鲫鱼杀好,清洗干净,用厨房纸吸去鱼表面的水分,鱼表面抹上一层盐,锅里放油,姜片,再放鱼进去煎,煎至两面微黄,

3、用锅铲把鱼弄散,弄碎,

5、嫩豆腐切小块,

7、然后把豆腐放进过滤好的鱼汤里,再次煮开,再熬10~20分钟左右

9、然后再把裙带菜放进去煮3~5分钟即可,出锅前放入适量的盐,喜欢葱花的,还可以撒上一点葱花。

1、鲫鱼杀好,清洗干净,用厨房纸吸去鱼表面的水分,鱼表面抹上一层盐,锅里放油,姜片,再放鱼进去煎,煎至两面微黄,
3、用锅铲把鱼弄散,弄碎,
5、嫩豆腐切小块,
7、然后把豆腐放进过滤好的鱼汤里,再次煮开,再熬10~20分钟左右
9、然后再把裙带菜放进去煮3~5分钟即可,出锅前放入适量的盐,喜欢葱花的,还可以撒上一点葱花。