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怎么把蛋清打成奶油状

时间:2025-01-04 10:17:24

1、首先把鸡蛋分成蛋白和蛋清,这里我用了8个鸡蛋,因为家里人多,太少不够吃;

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3、把白砂糖放进蛋清里;

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5、2分钟以后,就有白色的泡泡出来了,再坚持!;

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7、10分钟以后,泡泡开始像奶油一样了,开始变得浓稠了;

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