香菜拌豆皮

1、香菜择好洗净，对半切成两段，沥水备用。

3、烧一锅水，把豆皮丝放入焯水后捞出。

5、先拌豆皮丝，将所有的调料放入，拌的时候把豆皮丝用筷子夹住拎起，抖动，这样调料才会拌得比较均匀。