每个城市都会存在这么个“酒香巷深”的好地方,合肥自然也不例外。提到美食,绝对不会有人想到北一环,多数人对濉溪路印象就是“忙碌”,写字楼林立上班族扎堆。小巷地锅鸡就是这么一户皖北人家开的小店面,深藏着喧嚣地段的小巷内,店面不大,环境尚可,老板朴实善良,最重要的是地锅鸡味道正宗鲜美。 小巷原本冷清,中午小店营业后,属于小巷的热闹正式开始,店内十多张桌子远远满足了合肥好吃佬们的需求,店内以回头客居多,抢桌子便在小巷内每天上演。店内延绵巷口,铺展开来的地锅餐桌熙熙攘攘,整个巷子内弥漫地锅鸡醇香,上菜添饼的呼喊声络绎不绝。 一份地锅鸡售价68元,赠送烫菜与锅贴,可供2~3人食用。小店老板每天早上购买新斩杀的活鸡,所用食材绝不过夜,每份地锅鸡通过特有调料秘制,色香味醇,令人流连忘返。 邂逅小巷地锅鸡原是通过一片网文(文末附网址),寻找小店更是花费不少时间,但最后尝到地锅鸡后,感到一切曲折和寻觅都是值得的!! 地锅鸡是多少皖北人的执念,络绎的食客念念不忘的不仅仅是这满锅的美味,了解之后方才明白,客满足的吃着这一锅咸鲜香辣的地锅鸡在这个喧闹繁华的都市中有这么一隅安静亲切之地,一口醇厚香溢的地锅鸡带回的更多的是家乡的留恋和思念。 禁感到 去不了皖北, 来这 也挺好!!



