胖头鱼头怎样做好吃

1、将鱼头清洗干净备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

5、锅中放入适量菜油；

7、加入适量豆瓣酱；

9、将备好的鱼头放入锅中；

11、加入适量蚝油；

13、加入切好的红辣椒；