腌制辣椒酱的做法

1、早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒，晚上可收回。

3、把辣椒切碎，不要太碎也不能太粗糙

5、将辣椒跟蒜头都切好

7、往盆里加入豆豉(3小包)，盐、高度酒一起搅拌均匀

9、密封装瓶