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陕西臊子面的做法

时间:2024-10-16 04:24:29

1、准备配菜:提前将干木耳和干黄花泡发好,洗净。

陕西臊子面的做法

3、豆腐切小丁片、黄花切小段、木耳切成丝。

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5、切成菱形块--做漂菜

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7、锅内倒少许油

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9、加生抽,翻炒均匀即可出锅,装盘待用。

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11、油烧热后,顺锅边倒200ML醋

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13、烧开

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15、放入炒好的配菜

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17、放肉臊子

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19、把汤滚开,关火

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21、另用一锅烧半锅开水,下入面条,面条滚开,煮至七成熟即可捞出。

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23、浇入臊子汤即可美餐啦。

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