草莓抱抱卷的做法

1、准备好所有材料，鸡蛋分离。鸡蛋我选的50-55克的三个，大一点的鸡蛋两个就够了。

3、细砂糖分两次加入 ，打发至大弯钩状态。

5、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，避免消泡。

7、挤入烤盘 ，轻震几下震出大气泡。直径大约10厘米，正好挤了八个，剩下的蛋糕糊先放入冰箱冷藏，不会消泡。

9、草莓洗净切块。

11、先在下面挤上一层奶油，放几片草莓，

13、成品图