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超市买的熟燕麦片可以直接吃吗

时间:2024-11-03 20:45:54

可以,用热水冲一下就能吃了。

燕麦片由于前期的烤制使葡聚糖分子量下降,再加上冲食不能完全使内部的葡聚糖释放出来,燕麦片冲食的黏度不够大,但如果多泡一会儿,黏度就会逐渐上升。

超市里的燕麦片产品有供煮食的,也有供冲食的,两相权衡,煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等成分,二来可提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。

而一冲即食的产品虽然方便快捷,口味也好,但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸),不仅不能增效,反而可抵消其防病功效。

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扩展资料:

燕麦片的功效与作用:

1、改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。

2、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

3、有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。

4、预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。

5、改善血糖。燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。

参考资料来源:人民网-燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦




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