猪肉玉米馅饺子的做法

1、猪肉糜里放入淡酱油1汤匙，少许盐和白胡椒粉拌匀。

3、胡萝卜用擦器的细孔擦成细丝。

5、白菜切细丁方少许盐腌制10分钟。

7、面粉里加入盐和适量水揉成较软的面团，静置半个小时。

9、擀成外层薄中间稍厚的圆片。

11、平底锅里放少许油烧热，排入饺子，等听到油开始噼里啪啦响了，放入100ML水。

13、等水基本上干了，拿开盖子，依然用中火煎至饺子底部焦黄即可。