鹌鹑蛋蒸香菇做法，鹌鹑蛋香菇怎么做

1、准备洗干净的香菇8朵，只要香菇盖，把香菇腿去掉

2、把8个鹌鹑蛋倒入香菇盖中

3、起锅烧水，把准备好的鹌鹑蛋香菇，大火蒸8分钟，

4、8分钟后打开锅盖，取出备用

5、准备料汁，将一下料汁搅拌均匀糖5g 盐3g 淀粉8g 老抽3g 水100g

6、锅中放油10g，加热倒入料汁小火熬至粘稠

7、将熬制好的料汁淋入蒸好的备用的香菇鹌鹑蛋上，色香味俱全的美食已经做好了！也可以加些许香葱和辣椒段