1、用刀将鲍鱼沿底部取出，清洗贝壳，取出鲍鱼腹部，洗去沉淀物，再放回贝壳中。鲍鱼的表面是交叉的。
2、准备大蒜，捣碎成蒜茸。把韭菜切碎放在一边。把少量生酱油、料酒和糖放在一起。
3、在汤里放少量的料酒，把鲍鱼烫一下。汤一滚就舀出来。
4、把大蒜放进油里放出来。
5、把大蒜放在每个鲍鱼上。把锅里的水烧开，蒸鲍鱼10分钟。
6、把葱撒在鲍鱼上。
7、把步骤2准备好的调味料放进锅里变稠。
8、在上桌之前，你可以把酱汁蘸在鲍鱼上。
吃货美食-蒜蓉鲍鱼！
时间：2024-10-13 15:30:491、用刀将鲍鱼沿底部取出，清洗贝壳，取出鲍鱼腹部，洗去沉淀物，再放回贝壳中。鲍鱼的表面是交叉的。
2、准备大蒜，捣碎成蒜茸。把韭菜切碎放在一边。把少量生酱油、料酒和糖放在一起。
3、在汤里放少量的料酒，把鲍鱼烫一下。汤一滚就舀出来。
4、把大蒜放进油里放出来。
5、把大蒜放在每个鲍鱼上。把锅里的水烧开，蒸鲍鱼10分钟。
6、把葱撒在鲍鱼上。
7、把步骤2准备好的调味料放进锅里变稠。
8、在上桌之前，你可以把酱汁蘸在鲍鱼上。