美味虾肉拌面~

1、将虾子洗净，放入烧开的水中煮一分半钟左右。时间不可过长，不然肉质会显老。（下图可看出明显区别）

3、在烧热的锅中倒入小半碗的花生油，将切段的泡椒、花椒放入锅中炸一下，将香味炸出。然后倒入一小碗中备用，可放入少许孜然粉