菜谱物语——草莓蜜汁山药明天就是咱们妇女自己的节日，所以用它来献给所有女性同胞，永远都是一朵“娇媚女人花”。 这朵“花”是用铁棍山药的而做。 铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋补佳品。 它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。 保健山药加上粉嫩欲滴的草莓蜜汁，养颜滋补，营养更上层楼 。铁棍山药100克草莓6颗白糖30克柠檬汁3滴水淀粉适量1.准备好所有的食材。2.山药去皮切块入蒸锅中蒸制。3.奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。4.草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。5.把草莓汁中加入3滴柠檬汁。6.然后倒入糖水中煮至。7.煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。8.是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。9.蒸好的山药取出加入5克白糖。10.压成山药泥。11.用模具做成花朵。12.摆盘后在装饰一些草莓。13.把草莓蜜汁浇在上面即好。草莓蜜汁山药做法小贴士煮草莓蜜汁可稍微多加点白糖，以免口感太酸。加入少许柠檬汁可是草莓蜜汁颜色更鲜艳，不会变色。
食材
铁棍山药 100克
草莓 6颗
白糖 30克
柠檬汁 3滴水
淀粉 适量