茭白炒肉丝怎么做

1、茭白洗干净，切成片；

3、前腿肉肥、瘦分开切好；

5、倒入瘦肉，炒至瘦肉完全转色，熟透捞出备用；

7、锅中加少许油，油热后，放入蒜煸香，倒入青椒、胡萝卜翻炒至熟透；