最适合孩子吃的西红柿炒鸭蛋怎么做

1、将所需要的食材准备好，并洗净。

2、将西红柿切成片。

3、将鸭蛋打入碗里。

4、用筷子将蛋打散。

5、开小火，在锅里倒入30g油。

6、鸭蛋倒入后，改中火。

7、快速搅一下，形成蛋花。

8、将蛋花先呈起。

9、在余下的油里，加入盐。

10、倒入切好的西红柿。

11、改中火，翻炒一下。

12、再将鸭蛋倒入。

13、翻炒一下。

14、加入1勺白糖。

15、加入适量的水。

16、汤煮开后，将香菜摘好放入。

17、搅拌一下，关火，加入味精呈起即可。