怎么做超级美味的薯条

1、土豆切粗条，水里放盐，凉水下锅煮开两分钟，捞出控干水分。

3、一直不断拌匀。

5、下锅后先不要翻动，淀粉定型后， 晃动锅，让油把土豆条全部淹没。