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怎么做炒糯米糍。

时间:2024-10-11 19:12:50

1、糯米粉倒入盆里,分次加入水,揉成糯米粉团。

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3、榨菜先切丝,再切成粒,用清水抓揉,去除榨菜中的咸味。

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5、烧开一锅水,将糯米丸子放入开水锅中煮至浮起来。

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7、猪肉加一个鸡蛋,放入料理机中打成肉泥。

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9、将榨菜碎倒入锅中,一起翻炒,将里面的水分微微炒干。

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11、加入适量水,烧开。

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13、加盐调味,撒入小红尖椒段和葱花,拌匀就可以出锅了。Q弹的丸子搭配爽葭折墙胯脆的榨菜碎,再配上椒香的肉末,这味道,真的是超赞呀!

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